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7月3日至4日，首届预制菜装备产业大会及配套活动将在广东珠海召开，这是国内首场以预制菜装备为聚焦主题的全国性盛会，预制菜装备龙头企业、大金融类企业代表将同台亮相，纵论产业趋势、共促交流合作。

据悉，本届大会由广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，将广聚“政产学研用金”多元要素，为全国预制菜装备产业搭平台，助推行业高质量发展。大会为期两天，目前已吸引近百家来自全国各地的食品装备类企业和多家预制菜生产企业报名。

自今年首次被写入中央一号文件以来，预制菜产业已成为各地“拼经济”的着力点，预计到2026年，我国预制菜市场规模将突破万亿元。而作为全国预制菜发展先行地，广东预制菜产业在生态构建、科技创新等方面都走在全国前列。

主办方表示，蓬勃发展的预制菜产业撬动了对预制菜装备的庞大需求，这一产业对广东实施“制造业当家”战略、“百县千镇万村高质量发展工程”和建设“海洋牧场”均具有重要意义。

本届大会在此背景下召开，进一步强化珠海预制菜产业强链补链精准招商势能，助力打造高端装备“一千亿级”产业集群和预制菜产业“灯塔园区”，并推动广东加快迈向预制菜产业高地，打造全国预制菜装备产业和智能家电装备产业的“指挥棒”和“风向标”。

据介绍，干货十足、议程丰富是本届大会的突出特征。7月4日，大会正式拉开帷幕，业界人士将进行主旨演讲。会上将发布《中国预制菜装备产业发展白皮书》，预制菜新锐城市榜、城市投资潜力榜、装备企业榜、以及装备“神器”案例等也将正式发布，预制菜装备相关的联合会、研究院将挂牌亮相，上下游对接的系列合作也将进行现场签约。大会期间，一场小型装备静态展也将在会场外平行进行，向来宾展示和推介一批业内创新装备成果。

值得一提的是，大会还将举行一批双向揭榜，由挂榜相关单位和有意向揭榜者共同发布预制菜生产和装备需求榜单，推动搭建关键核心技术联合攻关和创新成果应用平台，引导创新资源集聚和产业生态构建。

当日下午，与会嘉宾还将分别聚焦“硬装备”与“软装备”，围绕行业痛点、难点与趋势展开两场主题研讨会。此外，在大会前一天，还将以预制菜产业园区、预制菜装备企业为主题组织嘉宾参与装备企业考察活动。

据介绍，大会将通过创新市场化办会模式，广泛导入资源，邀请投融资机构、保险、融资租赁等大金融类企业参与，打造预制菜装备“科技+产业+金融”生态圈，推动预制菜装备链条中“科产金”高水平循环，助力珠海打造“全球预制菜产业高地”和“装备之城”新IP。

文/广州日报·新花城记者：叶卡斯

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